Ion Bumb, un producător local din apropierea Satu Mare, a adus o tradiție dulce și parfumată în Piața Transilvania din Sibiu. Sâmbătă dimineața, sătmăreanul și-a instalat teascul și a început să stoarcă struguri negri, oferind trecătorilor ocazia să guste must proaspăt.
„Gustați, nu costă nimic să-l încercați!” – acesta este îndemnul său pentru mușterii care, atrași de savoarea naturală a mustului, nu pleacă fără să cumpere o sticlă sau două.
Tradiție din Călinești-Oaș
Ion și soția sa, originari din Călinești-Oaș, se mândresc cu vița lor de vie și produsele naturale pe care le oferă. Strugurii negri, crescuți cu grijă, sunt vânduți cu 10 lei kilogramul, iar litrul de must proaspăt stors costă 15 lei.
„Toată vara am venit la Sibiu cu piersici parfumate, iar acum avem suficienți struguri să facem must pentru toată lumea. Nu-i greu, mai ales că oamenii apreciază băuturile naturale, mai ales acum, în prag de iarnă”, povestește doamna Bumb, care se ocupă de partea financiară a micii afaceri.
Ultimele zile de must proaspăt
Pentru sibienii care doresc să aibă pe masa de Crăciun un strop din aromele Oașului, familia Bumb va fi prezentă în Piața Transilvania și sâmbăta viitoare. „Mai avem câteva lădițe cu struguri, din care vom face ultimul must din acest an”, a spus Ion Bumb, oferind cu generozitate pahare cu licoarea dulce celor curioși.
O tradiție de savurat
Prezența soților Bumb în Sibiu aduce nu doar produse naturale, ci și un sentiment de autenticitate și legătură cu tradițiile românești. Pentru cei care apreciază gusturile simple și sănătoase, mustul proaspăt este mai mult decât o băutură – este o poveste din inima satului românesc, adusă la oraș.
Așadar, dacă sunteți în Sibiu weekend-ul viitor, faceți o vizită în Piața Transilvania și savurați o cană de must proaspăt din Oaș!
